沖縄琉球泡盛 ニコニコ太郎
沖縄の泡盛「ニコニコ太郎」です。
宮古島の池間酒造が醸造している泡盛で、まろやかな口当たりが特徴。
もろみを熟成するときに、低温を保つことによって喉ごしのよい甘い酒ができあがるそうです。
自然の力を用いて二日酔いの元となるアセトアルデヒドを取り除いているので、酔い醒めスッキリ。
たしかに、ほかの泡盛に比べて多めに飲んでも悪酔いしない感じです。
なんといってもユニークなのがそのネーミング。
池間酒造の社長の名前からとったもので、「ニコニコ」とは人とのコミュニケーションの場で酒の席が明るくになるようとの想いから名付けられたそうです。
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